随着大春粮食产新季节的到来，大春粮食收购市场形势及价格走势倍受各级粮食收储企业及广大粮农的关注。
一、市场价格。9月2日达州粮油价格周报显示：2018年产稻谷收购均价为2.36元/公斤，轮出陈稻谷销售均价为2.2元/公斤，分别较上年同期下降0.06元/公斤、0.30元/公斤；本地籼米销售均价1.78元/公斤，比上年同期下降0.12元/公斤；外地粳米零售均价4.20元/公斤，较上年同期下降0.34元/公斤。玉米收购均价为2.39元/公斤，较上年同期上涨0.14元/公斤；饲料粮（小麦及其它粗粮）2.24元/公斤，较上年同期上涨0.10元/公斤。
市场价格变化呈现出“三高四低”的特点：新稻谷价低、陈稻谷价低、大米价高；粳米价高、籼米价低；口粮价高、饲料用粮价低。
二、行情分析。今年1-8以来，我市以稻谷、玉米收购价格和大米、转化用粮、饲料用粮价格主要受四大因素的影响。
一是托市政策导向。因种植成本上升和种粮与务工经商比较效益差等诸多因素作用，促使国家连续多年调高粮食最低收购价。据统计，截至9月22日，国内早籼稻收购到厂主流价在2.14-2.28元/公斤，我市中籼稻到厂主流价2.20-2.50元/公斤。预计宣汉订单优质稻干粮上市主流价2.60-2.76元/公斤，按质定价、优质优价。
二是国内稻谷政策进入改革期。2018年国内稻谷政策方向由托市转向托底，稻谷最低收购价政策同比去年分别下滑了0.20-0.40元/公斤，所以今年新稻谷上市行情总体低开。目前新米购销市场不旺，而今年稻谷最低收购价执行预案推迟，因此我市收购市场在10月份之前总体起伏空间有限，呈现稳走趋势。今年新稻上市期，最低收购价执行预案发生了明显变化。与往年启动后一直延续至次年的1、2月份不同，执行预案的启动条件要求当市场价连续三天低于最低收购价时启动，高于最低收购价时即停止。另外，粮库收购标准更加严格，今年中央事权粮仅收购符合国家标准三等以上粮源，三等以下粮源由地方政府收购。所以，预期今年国内稻谷收购会更多的交由市场，在保证不发生大面积“卖粮难”的情况下，粮库的收购比重会降低。而且，在今年最低收购政策及“国家发改委关于全面深化价格机制改革的意见”等文件发布中均指出，将对水稻主产省给予适当补贴，以保持优势产区稻谷种植收益基本稳定。预计亩均补贴在一二百元左右可能性较大。
三是内需启动乏力。“川酒”、“川猪”是四川省参与国内经济竞争的主打产品。由于国家经济结构调整、经济环境治理，加之内需启动乏力，餐饮等三产业跌势过大的拖累，“川猪”、“川酒”销量直线下跌，进而传导至酒类等加工用粮、畜禽养殖转化用粮出现较大幅度下滑。我市购销企业往年销往“五粮液”、“泸州老窖”等酒厂的粮食不少，现在厂家不接货了。2017年我市粮食消费量263.7万吨（包括饲料和加工转化用粮），比2016年减少 6.5万吨，今年预计比上年下降至少15万吨以上。
四是进口大米挤兑。根据数据显示，上半年我国大米出口量约为57万吨，出口均价约为451美元/吨，大米进口量212万吨，进口均价约为456美元/吨。从这里我们可以看出一吨国产大米和一吨进口大米之间的差价只有5美元，按照6.66的汇率折算，差价为33元人民币。而我国中籼稻（常规稻）去年收购价2.56元/公斤，大米均价4.185元人民币/公斤；换成优质稻谷（加价20%），大米价格约5.02元人民币/公斤，均价高于进口大米2.08元人民币/公斤（其中还未算加工、包装、运输费用）。我市稻谷传统销售市场是重庆和云、贵等三省（市），而这一市场近两年几乎被泰国、越南等国优质、低价稻谷和大米所挤占，品质和价格上我们根本无法与进口优质大米竞争。
