万源市粮食局在粮食入库过程中,一是抓源头,确保入库质量。面对购销市场化粮源的竞争日益激烈,入库粮食质量控制难度加大的新形势,开展了“抓源头、控粮质、降费用、延陈化、保安全”为主要内容的科学保粮活动,确保基础粮质。二是化验人员由取得粮油检验资格证书的人员担任此项工作。三是化验人员必须履行职责,常深入仓间,对入库的粮食抽样化验,发现不合格粮食,单独储存,杂质超标的,通过整理,高水份粮通过机械通风降至安全储存水份内,方能入库保管。四是为确保农民利益,做到依质论价,各收购点做到了价格上墙,样品上桌,化验仪器摆在收购现场,以仪器测验数据为准,使农民心服口服。五是建立粮食质量档案,粮食入满一仓后,对全仓再进行综合扦样、综合质量鉴定,如实填写粮食入库质量卡。通过综合扦样化验,全市1~12月收购的粮食,质量全部达到中等品质以上。