一是建立粮食应急网点。按照每个乡（镇）、街道（社区）全覆盖方式，确保应急状态下顺利开展粮食应急供应工作，共建立了330个应急供应网点（其中：4个省级粮食应急供应企业），9个粮食应急配送中心，21个粮食应急加工企业（其中：3个省级应急加工企业），45个粮食应急储运企业。建立了14个市级粮食应急供应网点，2个市级粮食应急加工企业，5个市级粮食应急储备企业，市、县两级粮食主管部门均与粮油应急网点签订了《市、县级粮食应急供应合作协议书》和统一授牌。
二是强化粮食应急预警。为增强粮油价格信息监测网络和预警系统，指定了1个直报监测点、3个省级监测点、28个市（县）级粮油价格监测网点，价格采集点涵盖地处乡（镇）粮站、城区农贸市场和粮油超市。
三是落实粮食应急储备。为保证粮食应急供应，建立了市级储备原粮xx吨、小包装大米xx吨、散装菜籽油xx吨和小包装菜籽油xx吨，建立了县级储备原粮xx吨、小包装大米xx吨、散装菜籽油xx吨和小包装菜籽油xx吨。
四是做好应急培训演练。全市2016年组织了8次粮食应急预案培训，参加培训人员142人，演练了5次。通过演练和培训，不断锻炼应急队伍，从不足中查找问题，以增强应急状态下的应变能力。