今年以来，达州粮食市场错综复杂，从粮油市场信息监测看，原粮市场有涨有跌，成品粮油呈现弱势小幅回升走势。2016年粮油市场状况如下：
一、稻米价格呈弱势小幅回升。自2016年1月底稻谷最低收购价结束后，市场价格经过2-3月小幅回落企稳，后又逐步回升。稻谷收购价从1月末的1.32元/斤降到3月末1.29元/斤，一直持续到9月末又回升至1.36元/斤。中籼米零售价格由1月末2..25元/斤回升到12月末2.43元/斤，呈现小幅上扬走势。
二、小麦价格低位弱势震荡徘徊。达州小麦有价无市，本地小麦商品粮极少，主要从北方产区购进为主。产区小麦受玉米价格下跌拖累，导致购进的小麦价格由1月末1.07元/斤经过几个月一直降到1元/斤左右，同比下降0.15元/斤左右，12月末震荡徘徊在1.05元/斤，市场价格一直弱势运行。
三、玉米价格阶段性上下起伏波动。1月末价格1.13元/斤，4月末降到1.07元/斤，8月末降到最低点0.92元/斤。上半年主要受国家调低2015年东北玉米产区托市收购价格影响，导致我市玉米市场价格持续回落。9-10月末又起伏波动至1.14元/斤，11-12月末又回落到低位1.02元/斤，究其原因：一是2016年东北产区产新玉米产量增加；二是国家启动“去库存、降成本”政策因素影响，市场供给量大幅增加，导致我市玉米价格由跌转升到再跌的趋势起起伏伏波动，后期玉米价格下跌底部尚不明确，局部分析下跌空间有限。
四、油菜籽价格低开持续上扬。今年，四川油菜籽收购全面市场化，产新油菜籽在5月份上市期间价格低开，收购价2.27元/斤，进入6月，产新菜籽全面上市，小中型榨油企业积极入市采购，农民留着自产自用惜售心理明显，收购价格呈现持续小幅回升，由2.32元/斤一路上扬，直到11-12月末最高收购价2.42元/斤。原因为小作坊企业压榨菜籽油畅销，达州居民习惯食用小作坊压榨浓香型菜油，市场消费需求一直强劲，菜籽油价格高达9元/斤上行空间，对菜籽价格形成强有力的支撑和助推作用。
