四川达州国家粮食质量监测站针对达州市各县(市、区)的粮食种植情况,在年初制定了《粮食产新质量调查》方案。从5月开始至12月,会同达州7个县(市、区)粮食局,历时7个月时间完成了对达州市各县(市、区)2015年产新粮食的品质、质量调查工作。
在产新粮食品质质量调查中,认真按照调查要求,深入种粮户家中,采用卫星定位,在全市选择了具有代表性的11个乡(镇)、15个村、42户进行了采样,共采样44份(稻谷24份、玉米5份、油菜籽3份、小麦12份),其中36份送省粮油监测站检验检测原粮卫生及会检。按照国家标准,该站重点检验了其中的8份稻谷样品的主要指标水分、出糙率、杂质、整精米率等。从检验结果看:今年达州区片产新稻谷的出糙平均值为77.2%、水分 13.6% 、杂质0.5 % 、整精米率50.8 % 。主要存在稻谷水分偏高,在粮食收获时整理不干净而造成杂质偏高。从品质调查了解到:今年雨水充足、保水稻田多,谷粒饱满、承受机械碾压力较高,稻谷的出糙率、整精米率较高,无病虫害,全市产新稻谷品质质量较好,只有部份样品水分、杂质略高于收购标准。
此次产新粮食的品质、质量调查为全市粮食生产和2015年国家启动的最低价粮食收购及粮食质量安全提供了重要的参考依据。