达州市城市居民食品价格监测表第202110250800期

项目名称	规格等级	指标解释	单位	本期均价	上期均价	变动幅度	备注
籼米	主食	二级	元/500克	1.99	1.99	--
粳米	主食	二级	元/500克	2.68	2.68	--
面粉	主食	特一粉	元/500克	2.29	2.29	--
菜籽油	食用油	桶装一级压榨，当地主销品牌	元/5升	69.90	69.90	--
调和油	食用油	大豆调和油，桶装一级，当地主销品牌	元/5升	68.90	68.90	--
猪肉①	肉禽蛋	精瘦肉，鲜	元/500克	15.90	17.90	-11.17%	因季节变化;
猪肉②	肉禽蛋	肋条肉，五花肉，鲜	元/500克	16.90	13.90	21.58%	因季节变化;
猪肉③	肉禽蛋	带皮后腿肉，鲜	元/500克	13.00	12.00	8.33%
牛肉	肉禽蛋	牛腩，鲜	元/500克	29.80	32.50	-8.31%
鸡肉	肉禽蛋	白条鸡，开膛，鸡场鸡	元/500克	13.80	13.80	--
鸡蛋	肉禽蛋	鸡场蛋，普通鸡蛋	元/500克	6.98	6.68	4.49%
草鱼	水产品	活1000克左右一条	元/500克	11.98	13.90	-13.81%
花鲢	水产品	活，1500克左右一条，鳙鱼	元/500克	13.90	14.90	-6.71%
鲫鱼	水产品	活 350克左右一条	元/500克	12.80	14.80	-13.51%
芹菜	蔬菜	新鲜一级	元/500克	7.00	6.00	16.67%
大白菜	蔬菜	新鲜一级	元/500克	2.50	2.00	25.00%
油菜	蔬菜	新鲜一级，白油菜或红油菜	元/500克	2.00	2.00	--
黄瓜	蔬菜	新鲜一级	元/500克	7.00	3.50	100.00%	成本上涨;
萝卜	蔬菜	新鲜一级，白萝卜	元/500克	2.00	1.50	33.33%	成本上涨;
西红柿	蔬菜	新鲜一级	元/500克	3.50	4.00	-12.50%
土豆	蔬菜	新鲜一级	元/500克	2.00	2.00	--
青椒	蔬菜	新鲜一级，柿子椒	元/500克	4.50	4.00	12.50%
圆白菜	蔬菜	新鲜一级，莲白	元/500克	3.00	1.80	66.67%	成本上涨;
莴笋	蔬菜	新鲜一级	元/500克	4.50	4.00	12.50%
四季豆	蔬菜	新鲜一级	元/500克	6.00	5.00	20.00%
食用盐	调味品和调料	精制含碘盐，400g纸塑袋	元/500克	3.00	3.00	--
白砂糖	调味品和调料	袋装	元/500克	9.58	9.58	--
大蒜	调味品和调料	中等，瓣蒜	元/500克	5.98	5.98	--
生姜	调味品和调料	中等，老姜	元/500克	5.98	6.98	-14.33%
干辣椒	调味品和调料	中等，朝天椒	元/500克	24.80	24.80	--
花椒	调味品和调料	中等，红花椒	元/500克	95.00	95.00	--
牛奶	其它食品	纯牛奶，盒装250ml	元/盒	3.40	3.40	--
矿泉水	其它食品	瓶装550ml	元/瓶	1.50	1.50	--
豆腐	其它食品	无包装	元/500克	3.00	3.00	--
方便面	其它食品	袋装110克左右	元/袋	2.50	2.50	--